Шоколад подорожал в РФ на 15%

По данным первых пяти месяцев текущего года, средний чек шоколадной плитки составляет 304 рубля, цитирует информацию агентство "Москва". Аналитики отмечают, что цены на шоколадные конфеты на развес за этот же период выросли на 13%, достигнув в среднем 346 рублей, а на коробочные сладости – на 11%, до 603 рублей. Повышение стоимости связано с увеличением затрат мировых производителей какао-бобового сырья. Несмотря на это, спрос на шоколад в России не снижается, а наоборот, растет. По данным аналитиков, количество покупок шоколада увеличилось на 4%, а конфет на развес и в упаковках – на 6 и 5% соответственно. Диетолог Алена Барредо подчеркнула, что шоколад благотворно влияет на организм за счет содержания флавоноидов, которые имеют противовоспалительный эффект и положительно влияют на сердечно-сосудистую, нервную системы, головной мозг и кожу. Барредо также отметила, что шоколад содержит много магния и меди, а исследования показывают, что какао способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Ранее российские производители кондитерских изделий предупредили о планах увеличить цены на шоколадные изделия на 10–20% из-за роста стоимости какао. Это связано с проблемами логистики и курсом рубля.