С завтрашнего дня жителей Левобережного ждут «Сырные дни»
29.09.2016 19:46
С 30 сентября по 2 октября в Москве пройдёт фестиваль «Сырные дни», где любой желающий сможет отведать сыры с перцем, трюфелями, плесенью, а также оранжевые сыры с морковным соком, сырные конфеты и многие другие разновидности сыра.В рамках фестиваля на Манежной площади сварят большую головку сыра по старинному русскому рецепту в старом «дореволюционном» котле. А рядом на открытом огне будут жариться сыры кавказской кухни.
Также на фестивале представят сырную роскошь – сыры из овечьего молока.
Как отметили организаторы, праздник сыра позволит открыть для себя «новые прочтения» традиционных сыров.
Всего запланировано представить около 100 видов сыров, сваренных небольшими сыроварнями и фермерскими хозяйствами.