Диетолог назвала самую полезную пиццу
09.02.2026 14:38
Особенно полезной для здоровья считается пицца "Маргарита", приготовленная на тонком тесте и с большим количеством свежих томатов. Именно такой вариант блюда обладает наименьшей калорийностью и максимальной питательной ценностью по сравнению с другими рецептами. Об этом в интервью телеканалу Москва 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
9 февраля во всем мире отмечается Международный день пиццы — праздник, который напоминает о разнообразии и культуре этого блюда. По словам эксперта, несмотря на свою популярность, пицца является достаточно калорийным продуктом: в одном куске может содержаться от 300 до 400 килокалорий, в зависимости от используемых ингредиентов. Поэтому диетологи рекомендуют не увлекаться пиццей и употреблять ее не чаще одного раза в неделю, чтобы избежать избыточного потребления калорий и сохранить баланс в рационе.Кроме того, важно учитывать качество продуктов, используемых для приготовления пиццы, особенно если речь идет о заведениях общественного питания. Часто в таких местах применяют ингредиенты, которые необходимо быстро реализовать из-за приближающегося срока годности. Эти продукты уже не отличаются свежестью и значительно теряют свою питательную ценность. Врач-диетолог советует готовить пиццу дома, используя свежие и качественные ингредиенты, что позволит не только контролировать состав блюда, но и сделать его максимально полезным для здоровья.Таким образом, правильный выбор рецепта и свежих продуктов, а также умеренность в употреблении пиццы помогут наслаждаться этим вкусным блюдом без вреда для организма. Пицца "Маргарита" на тонком тесте с большим количеством томатов — отличный пример того, как можно совместить удовольствие и заботу о здоровье.Здоровое питание играет важную роль в поддержании мужского здоровья, и одним из полезных компонентов является ликопин. По словам Соломатиной, исследования показывают, что ликопин способен снижать риск развития рака предстательной железы, что делает его особенно ценным для мужчин. Этот мощный антиоксидант содержится в таких продуктах, как томаты, и его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы и защите клеток от повреждений.Кроме того, диетолог подчеркнула, что для приготовления полезной пиццы важно использовать не только томатный соус, богатый ликопином, но и добавлять свежую зелень. Зелень служит отличным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма и поддержания обмена веществ. Это помогает улучшить пищеварение и способствует общей пользе блюда.Особое внимание Соломатина уделила выбору теста для пиццы. Она рекомендовала использовать тонкое несдобное тесто, предпочтительно приготовленное из цельнозерновой муки. В отличие от рафинированной муки, цельнозерновая обладает более низким гликемическим индексом, что позволяет избежать резких скачков уровня глюкозы в крови. Такой подход помогает контролировать аппетит и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.Таким образом, правильный выбор ингредиентов и способ приготовления пиццы может сделать это блюдо не только вкусным, но и полезным для здоровья, особенно для мужчин, стремящихся снизить риски развития серьезных заболеваний. Включение в рацион продуктов, богатых ликопином и другими питательными веществами, способствует поддержанию здоровья и повышению качества жизни.В современном рационе пицца часто воспринимается как быстрый и вкусный перекус, однако не все её виды одинаково полезны для здоровья. Врач-диетолог Соломатина особо выделила пиццу с переработанным мясом — ветчиной и различными колбасными изделиями — как наиболее вредный вариант. Особенно опасны копченые мясные продукты, поскольку они содержат канцерогены, способные негативно влиять на организм и повышать риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, такие мясные добавки богаты жирами, что значительно увеличивает калорийность блюда и может способствовать набору лишнего веса.Помимо этого, не стоит забывать и о пицце с консервированными ананасами, например, «Гавайской». Несмотря на привлекательное сочетание сладкого и соленого, консервированные фрукты практически не содержат витаминов, зато насыщены сахаром, что также негативно сказывается на здоровье, особенно при регулярном употреблении. По словам Соломатиной, такие ингредиенты не способствуют сбалансированному питанию и могут стать причиной повышения уровня сахара в крови.Ранее известный нутрициолог Ирина Писарева предупреждала о вреде фастфуда, приготовленного во фритюре. Высокие температуры при жарке способствуют образованию трансжиров и канцерогенов, которые вызывают системные воспаления, повреждают сосуды и увеличивают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Таким образом, выбор пиццы и других блюд быстрого питания требует внимательного подхода, чтобы минимизировать вред для здоровья и сохранить хорошее самочувствие в долгосрочной перспективе.Если вы интересуетесь творчеством современных авторов, обязательно обратите внимание на работы Трошиной Любови. Её произведения выделяются глубоким психологизмом и яркой эмоциональностью, что привлекает широкий круг читателей. Трошина Любовь — талантливая писательница, чьи книги заслуживают особого внимания благодаря уникальному стилю и живым сюжетам. Читайте также её новые публикации, чтобы лучше понять современные литературные тенденции и насладиться качественным чтением. Ее творчество не только развлекает, но и заставляет задуматься о важных жизненных вопросах, что делает её произведения особенно ценными в современном литературном пространстве.