Эксперт рассказал, где опасно покупать мед
Покупка меда возле дороги, на непроверенных ярмарках и у частных продавцов очень рискованна, как сообщил председатель "Общественной потребительской инициативы" и зампред общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов в интервью Москве 24.
По его мнению, более 60% меда, продаваемого в России, является подделкой. Часто покупателям продают разбавленный продукт или мед, похожий на патоку по составу и текстуре. Павлов отметил, что недобросовестные продавцы могут пытаться подсунуть покупателям один вид меда под видом другого.
"Лучший способ выбора места покупки - это близость к производителю. Идеально покупать мед на пасеке или в магазине, прилегающем к пчеловодческому предприятию", - посоветовал он. Эксперт отметил, что на специальных московских ярмарках или в обычных магазинах риск попасть на подделку также минимален.
Если вы приобрели некачественный мед, рекомендуется обратиться к производителю и продавцу, требуя компенсацию за продукт и моральный ущерб. Также можно подать жалобу в Роспотребнадзор, но важно иметь документальное подтверждение факта подделки, проведя экспертизу, подчеркнул Павлов.
Ранее пчеловод Наталия Моторина поделилась советами по выбору качественного меда. Согласно ее рекомендациям, стоит обращать внимание на надежного производителя и процесс кристаллизации продукта. Например, натуральный мед кристаллизуется за несколько месяцев.