МБМ пригласил предпринимателей присоединиться к проекту "БизнесКап: кофейня с нуля"

Этот проект предназначен для тех, кто мечтает открыть свою кофейню и успешно вести бизнес в этой области.

Программа "Школа бизнеса МБМ" станет площадкой для реализации проекта, и начнется обучение уже 15 октября. Участники проекта получат возможность приобрести все необходимые знания и навыки для успешного запуска своего первого заведения в течение двух месяцев. Это уникальная возможность для всех, кто стремится к предпринимательству в сфере общественного питания.

Благодаря экспертам и практикующим предпринимателям, участники проекта смогут изучить основы создания бизнес-плана, выбора оборудования, организации персонала, маркетинга и многих других аспектов, необходимых для успешного управления кофейней. В конце программы каждый участник получит не только теоретические знания, но и практический опыт, который поможет им стать профессионалами в этой области.

Начнем с того, что организаторы тщательно разработали для участников проекта насыщенную программу обучения, включающую 14 онлайн-уроков и 6 очных встреч. Этот проект не только предоставляет знания, но и создает возможность для практического применения полученных навыков.

Свыше 20 экспертов из индустрии кофе расскажут будущим предпринимателям о своем опыте и лучших практиках. Участники также смогут принять участие в мастер-классах по приготовлению кофе, каппингу и семинарах, проводимых представителями известных кофеен.

По завершении обучения участникам предстоит представить и защитить свои бизнес-проекты, которые послужат основой для открытия собственной кофейни. Экспертное жюри оценит их работы, а победители будут награждены в трех номинациях, подчеркивая их успех и талант в этой области.

В мире кофейных заведений существует множество номинаций, отражающих различные аспекты успешного бизнеса. Одной из таких номинаций является "Бизнес со вкусом", где важным критерием является уникальность вкусовых качеств кофе и создание ценности для клиентов. Победителем в этой номинации станет проект, который сможет сочетать в себе высокое качество продукции и оригинальный подход к бизнесу.

Кроме того, важным аспектом развития кофейных заведений является соответствие формата заведения месту расположения и целевой аудитории. Именно поэтому вторая номинация "Кофейня для современной Москвы" оценивает не только качество кофе, но и адаптацию к особенностям города и его жителей. Победителем в этой категории станет проект, который сможет гармонично вписаться в городскую среду и стать популярным среди москвичей.

И, наконец, третьим победителем будет объявлен лучший проект в номинации "Кофейня с характером". Здесь важными критериями будут атмосфера заведения, его дизайн и уникальный стиль, который сможет привлечь посетителей и создать неповторимую атмосферу. Жюри будет оценивать не только внешний вид кофейни, но и ее уникальность и способность выделиться на фоне других заведений.

Участники, принимающие участие в конкурсе, могут рассчитывать на целый набор ценных призов и возможностей для развития своего проекта. В числе призов - 60 килограммов кофе и 6 килограммов чая, которые обеспечат запасы на полгода, а также бесплатные бухгалтерские услуги и помощь в продвижении кофейни.

Помимо этого, победители получат возможность принять участие в мастер-классе известного шеф-повара и пройти дополнительные обучающие курсы. Важно отметить, что участники, успешно защищающие свои идеи, будут награждены удостоверением государственного образца о прохождении обучения и возможностью пройти практический курс по организации санитарно-гигиенических мероприятий.

Этот конкурс не только стимулирует творческий потенциал участников, но и предоставляет ценные ресурсы для успешного развития их проектов.

Эксперты в области ресторанного бизнеса предлагают финалистам проекта бесплатные онлайн-консультации, инструкции по рассчету рентабельности и разработке меню. Кроме того, участники получат чек-лист для составления бизнес-плана и другие ценные подарки от МБМ. Это отличная возможность для будущих предпринимателей получить ценные знания и советы от профессионалов.

Для регистрации на проект необходимо посетить портал mbm.mos.ru и записаться на первую онлайн-встречу. Это отличный шанс начать свой путь в ресторанном бизнесе с правильным подходом и поддержкой экспертов.

21 сентября в "Технограде" пройдет фестиваль "Точка трансформации. Навыки лидерства", где участники смогут принять участие в мини-лекциях, практикумах и тренингах. Особое внимание будет уделено ключевым гибким навыкам руководителя, которые помогут стать успешным лидером в современном бизнесе. Не упустите возможность прокачать свои навыки и получить новые знания от ведущих специалистов в области лидерства.

Читайте также: Исследование показало, что образовательную программу "Путь к IPO" тестируют в Московском инновационном кластере. Эта программа разработана для предпринимателей, желающих вывести свои компании на IPO и привлечь инвестиции на мировом рынке.

Московский инновационный кластер предоставляет уникальную площадку для тестирования таких программ, благодаря сосредоточению технологических стартапов и инвестиционных фондов. Участники программы имеют возможность обмениваться опытом с успешными предпринимателями, получать консультации от экспертов и подготовить свои компании к IPO.

Тестирование программы в реальной инновационной среде позволяет участникам получить ценный опыт и подготовиться к сложностям, с которыми они могут столкнуться на пути к выходу на IPO. Развитие инновационного предпринимательства становится все более актуальным в современном мире, и такие образовательные программы играют важную роль в этом процессе.