Москвичи предпочитают в доставке японскую и грузинскую кухни
05.08.2026 09:08
Переписанный текст:
По данным исследования сервиса «Купер», в столичном сегменте доставки еды уверенно лидируют роллы, хинкали и хачапури. Эти блюда уже давно стали одними из самых востребованных у москвичей, поскольку сочетают в себе удобство заказа, насыщенный вкус и привычное качество. Статистика показывает, что предпочтения жителей Москвы заметно различаются в зависимости от округа, однако именно японская и грузинская кухни остаются безусловными фаворитами.Наибольшим спросом пользуются блюда японской кухни: на них приходится от 18% до 29% всех заказов в зависимости от района. Особенно часто такие рестораны выбирают жители западных и юго-западных округов столицы. Абсолютным хитом в этой категории стали роллы «Филадельфия», которые стабильно входят в число самых заказываемых позиций благодаря мягкому вкусу и узнаваемому составу.На втором месте оказалась грузинская кухня, доля которой составляет от 10% до 16% заказов. Чаще всего ее предпочитают на северо-западе и юго-востоке Москвы. Среди самых популярных блюд выделяются хинкали с говядиной и хачапури по-аджарски. Также москвичи нередко заказывают хачапури по-мегрельски и шашлык из свинины, что подтверждает устойчивый интерес к сытной и ароматной кухне Грузии.Спрос на блюда разных кухонь остается достаточно разнообразным, и это хорошо показывает, насколько отличаются вкусы жителей в разных районах города. Рестораны и сервисы доставки отмечают, что предпочтения покупателей меняются не только в зависимости от конкретного меню, но и от округа, в котором они живут.В число наиболее популярных направлений также вошли итальянская и европейская кухни: на них приходится от 6% до 9% всех заказов. При этом в разных округах картина заметно отличается, и универсального лидера среди кухонь нет. Это говорит о том, что гастрономические привычки формируются под влиянием локальной среды, доступности заведений и общего вкуса аудитории.Так, в Восточном административном округе примерно одинаковым спросом пользуются японская, грузинская и европейская кухни. Ни одна из них не выделяется настолько, чтобы уверенно занять первое место, поэтому интерес жителей распределяется довольно равномерно. В Центральном округе, помимо привычных блюд, особенно часто выбирают стритфуд и десерты: хот-доги, трубочки со сгущенкой и блинчики пользуются стабильной популярностью. Это показывает, что спрос здесь сильнее смещен в сторону быстрых и более неформальных вариантов еды.Самую необычную структуру предпочтений продемонстрировал Зеленоград. Здесь в список популярных блюд вошли крем-суп с лесными грибами, датский хот-дог, салат «Цезарь» с курицей, сырный рамен, вок и куриные крылышки. Такой набор заметно шире и разнообразнее, чем в других округах, а значит, местные жители охотнее пробуют разные форматы кухни и не ограничиваются только классическими блюдами. Кроме того, в Зеленограде чаще, чем в других районах, интересуются американской, французской и индийской кухнями.В целом можно сказать, что вкусы жителей столицы остаются многогранными, а спрос на еду зависит не только от моды, но и от особенностей конкретного округа. Именно поэтому в одних районах преобладают более традиционные блюда, а в других заметнее интерес к необычным и интернациональным позициям.Переписанный текст:В Москве спрос на готовую еду заметно различается в зависимости от округа, и это хорошо показывает, насколько разнообразны гастрономические привычки жителей столицы. В одних районах люди чаще выбирают привычные и сытные блюда, а в других охотно пробуют более необычные вкусы и кухни мира.Так, в Новомосковском округе особенно популярна пицца «Пепперони» — она пользуется высоким спросом и фактически соперничает с роллами за первое место среди заказов. Этот выбор говорит о том, что жители округа отдают предпочтение понятной, насыщенной и универсально любимой еде, которая подходит и для быстрых перекусов, и для семейного ужина.В Троицком округе гастрономические предпочтения выглядят более смелыми: местные жители чаще экспериментируют с разными кухнями и проявляют повышенный интерес, в частности, к индийской кухне. Это свидетельствует о растущем интересе к новым вкусам, специям и оригинальным блюдам, которые заметно отличаются от привычного повседневного меню.Сервис «Купер» также установил, что среди готовой еды во всех округах Москвы по-прежнему лидирует русская кухня. На нее приходится от 36% до 46% всех заказов, что подтверждает устойчивую популярность традиционных блюд. Среди наиболее востребованных позиций — салаты, супы и горячие блюда, которые остаются основой повседневного рациона многих москвичей.Ранее пользователи 2ГИС выбрали лучшие рестораны, кафе, кофейни, бары и фудмоллы столицы. В число лауреатов вошли 1 722 компании в Москве, среди которых рестораны Dizengof99 и J'pan, кафе «Брусника», кофейни «Аэроплан.кофе», «Дринкит» и Floo, а также фудмолл «Три вокзала. Депо». Всего проект охватил 124 города России и еще несколько стран, что делает его одним из самых масштабных ресторанных рейтингов в регионе.Таким образом, московский рынок готовой еды демонстрирует сразу несколько тенденций: устойчивую любовь к традиционной кухне, интерес к популярным международным блюдам и готовность части горожан пробовать новые гастрономические форматы.Если вам интересна эта тема, стоит обратить внимание и на сопутствующие материалы, которые помогут лучше разобраться в вопросе. Дополнительные статьи, обзоры и рекомендации часто дают более полное представление и позволяют увидеть тему с разных сторон. Читайте также материалы по этой теме, чтобы расширить свои знания и найти полезные идеи для дальнейшего изучения.Переписанный текст: читайте также.