07.06.2024 22:13 24
Нутрициолог назвала продукты, которые помогут восполнить дефицит коллагена
Эксперт напомнила, что коллагеном называется структурный белок, который присутствует во всех органах.
Он также есть в сосудах и коже. При этом достаточное количество вещества делает ее гладкой и упругой, а его дефицит приводит к ее истончению и возникновению морщин, из-за чего человек начинает выглядеть старше своего возраста.
Интегративный нутрициолог, парафармацевт Иоланта Лангауэр, сообщает, что для повышения уровня коллагена в организме можно включить в рацион такие продукты, как кальмары, кедровые орехи, сельдь и другие. Они содержат вещества, способствующие увеличению уровня коллагена и поддержанию упругости кожи.Кроме того, важно употреблять достаточное количество витаминов С и Е, которые также способствуют синтезу коллагена. Орехи и семена, такие как льняные или чиа, также богаты незаменимыми жирными кислотами, необходимыми для здоровья кожи.Таким образом, разнообразное и сбалансированное питание, богатое продуктами, способствующими увеличению уровня коллагена, может помочь сохранить молодость и упругость кожи на длительное время.Эксперт в области питания подчеркивает, что важно не только употреблять белок, содержащийся в костных бульонах, холодце и заливном, но и обеспечивать организм разнообразными витаминами и микроэлементами. Она отмечает, что сыр, помимо белка, содержит аминокислоту лизин, которая благоприятно влияет на состояние сосудов и хрящевой ткани. Кроме того, важную роль играет витамин C, который можно получить из красного болгарского перца. Он способствует усвоению коллагена и является мощным антиоксидантом. Врач подчеркивает, что даже употребление одного перца в день может оказать положительное влияние на организм.Таким образом, важно не только знать, где содержится необходимый белок, но и учитывать его взаимодействие с другими питательными веществами. Витамины и минералы, содержащиеся в различных продуктах, могут значительно повысить усвоение белка и его полезные свойства для организма. Например, употребление красного болгарского перца в сочетании с другими продуктами, богатыми витаминами и микроэлементами, может усилить положительный эффект на здоровье.Важно помнить, что питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Учитывая взаимодействие различных компонентов питания, можно максимально эффективно использовать их полезные свойства для поддержания здоровья.Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья, подчеркнула врач. Она отметила, что кедровые орехи, богатые цинком, способствуют укреплению иммунной системы и улучшают состояние волос, кожи и ногтей. Этот микроэлемент несомненно важен для общего здоровья организма.Кроме того, эксперт подчеркнула важность употребления кальмара в рационе. Белок, содержащийся в кальмаре, способствует улучшению качества мышц, а также обладает рекордным содержанием меди, необходимой для усвоения железа и коллагена, добавила нутрициолог.Также важно включать в рацион сельдь, заявила специалист. Этот продукт способствует усвоению коллагена благодаря высокому содержанию омега-3, что помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и жесткость коллагеновых волокон. Рекомендуется употреблять сельдь один-два раза в неделю, подчеркнула эксперт.Также врач обратила внимание на кедровые орехи, которые богаты цинком. Этот микроэлемент существенно влияет на иммунную систему и делает вид волос, кожи и ногтей более здоровым. Важно включать в рацион кальмар, содержащий белок, улучшающий качество мышц, а также рекордное количество меди. Специалист также подчеркнула важность употребления сельди, благоприятно влияющей на усвоение коллагена за счет содержания омега-3.Нутрициолог Зоя Богданова поделилась важной информацией о вреде сои для людей с гипотиреозом. Она объяснила, что фитоэстрогены, содержащиеся в сое, могут помешать организму пациентов синтезировать необходимые гормоны щитовидной железы. Поэтому важно избегать употребления сои при данном заболевании.Кроме того, нутрициолог подчеркнула, что даже детям до трех лет не рекомендуется давать чистую сою из-за ее потенциального воздействия на гормональный баланс в организме.Важно помнить, что при гипотиреозе следует обращать внимание не только на лекарственное лечение, но и на питание, исключая из рациона продукты, которые могут негативно повлиять на функционирование щитовидной железы. Нутрициолог также рассказала о том, как правильно выбирать готовые сырники, чтобы они были полезны и безопасны для здоровья.