Праздничный обед для Навруза обойдется в сумму около 2 600 рублей – эксперты
20.03.2024 17:26
Представители сервиса "Пятерочка Доставка" подсчитали, что стоимость такого стола составит порядка 2 600 рублей.
Главными национальными блюдами Навруза являются сумаляк, туграма-палов, халим и кук-самса. Сумаляк, например, требует вложений в размере 330 рублей на продукты. Для его приготовления понадобятся пророщенная пшеница, пшеничная мука, грецкие орехи и растительное масло. Каждый из этих ингредиентов играет свою важную роль в создании аромата и вкуса этого традиционного блюда.Для приготовления гарнирного плова туграма обойдется в 790 рублей. Это блюдо является популярным восточным деликатесом и требует определенных навыков в кулинарии. Сначала необходимо прорастить пшеницу, растолочь ее в ступе, замочить в воде и отжать, чтобы получилось сусло. Затем следует раскалить растительное масло в казане и добавить в него муку, небольшими порциями сусло и орехи, постоянно помешивая. Это создаст основу для пасты, которую необходимо охладить и подавать в небольших пиалах. Для приготовления плова потребуется 400 граммов мяса, 500 граммов риса, 400 граммов моркови, 3 средних луковицы, 200 граммов жира или масла, а также пол-ложки пряной смеси из зиры, барбариса и красного перца. Каждый ингредиент вносит свой вклад в аромат и вкус блюда, делая его насыщенным и неповторимым.Для приготовления вкусного плова (зирвака) важно правильно подготовить основу. Начните с разогретого масла, на которое выложите четверть мяса, мелко нарезанный лук и 100 граммов моркови. После 30 минут добавьте специи, стакан воды, а затем равномерным слоем распределите рис и долейте еще немного воды сверху. После тщательного варения оставшееся мясо и морковь нарежьте кубиками и добавьте их к плову перед подачей.Если вы хотите порадовать гостей на праздничном столе, обратите внимание на блюдо под названием халим. Стоимость этого блюда, по расчетам представителей сервиса "Пятерочка Доставка", составляет примерно 1 230 рублей. Халим – это насыщенное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям. В нем сочетаются разнообразные ингредиенты, создавая неповторимый вкус и аромат, который запомнится на долгое время.На праздник Навруз, помимо традиционного самса, можно приготовить еще одно вкусное и насыщенное блюдо – густой крем-суп из пшеницы и мяса. Для этого потребуется говядина, баранина, морковь, лук, нут и пшеница. Сначала готовится ароматный бульон из мяса, затем добавляют пшеницу и подают с подливой из нута, обжаренного лука и моркови.Кроме того, самса – это еще одно блюдо, которое неотъемлемо сопровождает праздничный стол во время Навруза. Для его приготовления понадобится мука, дрожжи, вода, соль, зелень, яйца и лук. Стоимость всех ингредиентов для самсы составит около 370 рублей.Итак, на праздничном столе в честь Навруза можно удивить гостей не только традиционным самсой, но и оригинальным крем-супом из пшеницы и мяса, который обязательно понравится всем ценителям восточной кухни.Ранее стало известно, что в среднем россияне ходят в магазины за продуктами 16 раз в месяц. Вторник и пятница стали самыми пиковыми днями для офлайн-покупок. Большинство походов (80,5%) заканчиваются на первом магазине. Почти каждый пятый поход включает в себя покупки минимум в двух и более магазинах. Приготовление кулинарного шедевра, такого как пироги с начинкой, требует определенных навыков и терпения. Муку и дрожжи нужно разбавить водой, добавить соль, замешать тесто и дать ему подойти. Затем тесто раскатывают в тонкие лепешки, на которые добавляют начинку из зелени, нарезанных вареных яиц и лука. Заворачивают получившиеся треугольники и отправляют в духовку на выпечку.Важно помнить, что каждый шаг в приготовлении пирогов влияет на их вкус и текстуру. Правильное сочетание ингредиентов и правильная техника помогут создать настоящее кулинарное удовольствие. Пироги с начинкой - это не только вкусное блюдо, но и возможность порадовать близких своими кулинарными умениями.В текущем году наблюдается растущий интерес россиян к разнообразным кулинарным традициям. Они все чаще обращают внимание на отечественную кухню, а также кухни народов Мексики, Ближнего Востока и Кавказа. Однако западноевропейская кухня остается менее популярной среди потребителей. По результатам опроса, спрос на техасско-мексиканскую, израильскую, грузинскую и северорусскую кухни увеличился почти в два раза.Этот тренд свидетельствует о том, что россияне все больше стремятся открыть для себя новые вкусы и кулинарные традиции различных стран. Возможно, это связано с желанием познакомиться с разнообразием культур и обогатить свой рацион блюдами из разных уголков мира.Интерес к кулинарии народов Мексики, Ближнего Востока и Кавказа может быть вызван не только желанием попробовать нечто новое, но и стремлением познакомиться с историей и традициями этих регионов через их кухню. Возможно, это также связано с популярностью различных кулинарных шоу и блогов, где акцент делается именно на разнообразии мировой кулинарии.