Роспотребнадзор Москвы изъял из оборота более 2 тонн продукции из дарксторов "Самоката"

Информация об этом опубликована на сайте федерального управления. Надзорные действия проходили с 13 по 29 января текущего года, охватив 131 объект. Специалисты Роспотребнадзора выявили серьезные нарушения санитарных стандартов, включая:
Также было изъято и проанализировано в Центре гигиены и эпидемиологии в городе Москве 364 образца пищевой продукции, включая салаты, готовые блюда из птицы и рыбы, а также полуфабрикаты из мяса и птицы. Из них 145 образцов не соответствовали нормативам по безопасности и физико-химическим параметрам, отмечено в ведомстве. За выявленные нарушения "Умный Ритейл" был оштрафован на 550 тысяч рублей. Кроме того, руководитель городского Роспотребнадзора провела встречу с представителем компании для обсуждения результатов проверки.
Компании были даны предписания по устранению нарушений в кратчайшие сроки, за выполнением которых будет следить ведомство. Ранее Роспотребнадзор на 60 дней закрыл кулинарную лавку "Братья Караваевы" на Большой Грузинской улице в Москве после случая пищевого отравления. В общепите были выявлены нарушения по хранению продуктов, а в готовых блюдах обнаружены бактерии кишечной палочки. Также федеральная служба временно приостановила работу ресторана The Бык в центре Москвы из-за случая отравления. При проверке в продукции заведения была обнаружена кишечная палочка и повышенное содержание микроорганизмов. Роспотребнадзор изъял из магазинов сети Spar в Москве 350 килограмм просроченной продукции.