Шеф-бармен рассказал, как приготовить полезный освежающий летний коктейль

Об этом рассказал шеф-бармен Владимир Троян в интервью для Москвы 24. Для приготовления напитка понадобятся два киви, 30 граммов любого сиропа со вкусом лемонграсса, две чайные ложки семян чиа, 70 миллилитров теплой воды и 200 миллилитров содовой или газировки со вкусом лимона и лайма.

Семена чиа необходимо заранее подготовить, высыпав их в чашку, залив теплой водой и оставив на ночь. За это время они впитают в себя жидкость, увеличатся в размерах и образуют желеобразную массу, пояснил шеф-бармен.

После этого бокал следует заполнить содовой, чтобы получился коктейль с кисловатым вкусом. Тем, кто предпочитает напитки послаще, рекомендуется использовать газировку со вкусом лимона и лайма, отметил Владимир Троян.

"Последний штрих – коктейль нужно тщательно перемешать ложкой. В жаркую погоду бокал перед добавлением газировки можно заполнить льдом", – подчеркнул специалист.

Ранее шеф-бармен Данил Работягов рассказал, как приготовить коктейль "Нет авитаминозу", включающий в себя корень имбиря, варенье, апельсиновый фреш, сок ананаса, а также лайма или лимона.