12
Терапевт предупредила об опасности заражения ящуром через парное молоко
Эксперт-врач Надежда Чернышова предупредила о возможном вреде для здоровья человека от употребления парного молока, несмотря на его натуральность.
Она отметила, что молоко содержит микроорганизмы с вымени животного, что может привести к заражениям, таким как ящур и мастит. Поэтому врач рекомендует избегать давать парное молоко детям из-за риска передачи различных заболеваний.
Чернышова также подчеркнула, что помимо ящура и мастита, в молоко могут попасть другие опасные микроорганизмы, вызывающие различные заболевания у взрослых и детей. Вместо животного молока врач рекомендует обратить внимание на растительное молоко, которое, хоть и имеет бедный белковый состав, содержит антиоксиданты и ненасыщенные жирные кислоты.
Гастроэнтеролог Гузель Евстигнеева также отметила положительные свойства растительного молока, такие как снижение холестерина и защита мозга от дегенеративных процессов. Она подчеркнула, что фитостеролы в растительном молоке помогают снизить уровень "плохого" холестерина, что является важным фактором для предотвращения сердечных проблем.
