Траты россиян на шашлычный набор выросли на 16%
Согласно информации газеты "Ведомости", за год средний чек на шашлычный набор в России увеличился на 16% по результатам недавнего исследования аналитиков.
Анализируя цены на мясо, шампуры, мангалы, уголь и средства для розжига с 10 июня по 10 июля, специалисты выяснили, что средняя стоимость такого набора составила 3 381 рубль. Самым значительным ростом цен за год стали средства для розжига, подорожав до 347 рублей (+23%). Мясо также подорожало до 855 рублей, увеличившись на 20%. Эксперты считают, что это обусловлено предпочтением россиян приобретать товары в больших упаковках и выбирать более качественные продукты. Цены на шампуры возросли до 470 рублей (+8%), на мангалы – до 1 407 рублей (+10%), а на уголь – до 302 рублей (+12%).
Аналитики также отметили рост потребления мяса, особенно свинины, и отметили, что россияне стали предпочитать свинину курице из-за минимальной ценовой разницы. В 2023 году домохозяйства России впервые с 2004 года перестали жаловаться на нехватку еды. Доля семей, которым хватает денег на покупку еды, одежды и товаров для длительного пользования, увеличилась на два процентных пункта и составила 36,6%. Не включая в этот список недвижимость и автомобили.