В РФ запущена система сертификации вегетарианской продукции

Об этом сообщили представители Роскачества в интервью РИА Новости.

На международном рынке продукты на растительной основе имеют особое значение и признание, выделяясь в самостоятельную группу пищевой продукции. Для них был утвержден стандарт ISO 23662:2021, который содержит определения и технические критерии продуктов и ингредиентов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами.

Согласно информации из Роскачества, производители вегетарианской продукции в России активно приступили к процессу сертификации в органах, уполномоченных на выдачу сертификатов в Евросоюзе и США. Этот шаг позволит им не только удовлетворить требования внутреннего рынка, но и успешно выйти на мировой уровень конкуренции.

В 2022 году в России произошли изменения в системе сертификации и контроля качества продукции. Иностранные органы прекратили проводить проверки российских предприятий, что привело к разработке национального стандарта на вегетарианскую продукцию. Это стало необходимым шагом для обеспечения качества и безопасности продуктов на внутреннем рынке.

Следует отметить, что в летом 2024 года был создан подведомственный орган по сертификации "Роскачество – Веган", который уже прошел процедуру аккредитации. Это означает, что потребители смогут быть уверены в том, что продукция, обозначенная специальным знаком, соответствует высоким стандартам качества и безопасности.

Зеленая буква "Р" с листком в зеленом пятиугольнике станет символом качественной вегетарианской продукции, прошедшей проверку. Однако стоит учитывать, что в будущем этот знак может быть изменен в результате проведения маркетинговых исследований, чтобы лучше соответствовать ожиданиям и потребностям потребителей.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества, подчеркнула важность создания нового сертификата, который будет удостоверять соответствие товаров требованиям и принципам вегетарианства. Этот сертификат откроет для производителей Российской Федерации доступ на мировой рынок, где важным является соответствие международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.

Успешная работа по сертификации в различных сферах, проводимая Роскачеством, включает в себя ХАССП, органическую, халяльную, зеленую продукцию, а также услуги, органы по классификации и сертификации гостиниц. Это позволяет российской независимой инфраструктуре сертификации на базе Роскачества обеспечивать потребителей уверенностью в заявленных характеристиках товаров.

Внедрение нового сертификата, подтверждающего соответствие товаров требованиям вегетарианства, будет способствовать развитию отрасли и увеличению доверия потребителей к продукции, что в свою очередь отразится на конкурентоспособности российских производителей на мировом рынке.

В свете увеличивающегося интереса к веганской продукции, орган "Роскачество – Веган" начал получать первые заявки на сертификацию, и процесс проверки предприятий-производителей уже активно запущен. Это свидетельствует о растущем спросе на продукцию, отвечающую принципам веганства и заботы о животных.

Ранее российский кабмин принял решение продлить до 1 сентября следующего года упрощенное подтверждение соответствия продукции техническим регламентам как для импорта, так и для внутреннего рынка. Эта мера направлена на ускорение процесса сертификации товаров, которые ранее требовали длительного времени на прохождение этой процедуры.

В марте 2022 года правительство уже разрешило использовать упрощенный порядок для подобных товаров, и по результатам оценки эффективности этой меры, ее продление было объявлено официальным решением в правительстве России. Это позволит более эффективно удовлетворять потребности потребителей и облегчит доступ к качественной продукции на рынке.

Экспертное мнение: дети вегетарианцев

В последние годы все больше родителей выбирают вегетарианское питание для своих детей. Это вызывает много вопросов и дискуссий среди специалистов по детскому здоровью. Однако, важно понимать, что сбалансированное вегетарианское питание может быть полноценным и безопасным для детей.

Специальный репортаж о детях вегетарианцах поднимает важную тему заботы о здоровье и питании детей. Необходимо учитывать, что вегетарианское питание требует внимательного планирования, чтобы обеспечить детям все необходимые питательные вещества. Важно также обратить внимание на источники белка, железа, кальция и витаминов в рационе ребенка.

Исследования показывают, что дети, растущие на вегетарианском рационе, могут иметь лучшее здоровье сердца и меньший риск развития ожирения и диабета. Однако, важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и необходимо обсудить питание с врачом или диетологом, чтобы избежать дефицита питательных веществ.