В ЦСО «Левобережный» прошёл мастер-класс по карвингу
04.08.2015 12:35
Словом «карвинг» в кулинарии называют искусство художественной резки овощей и фруктов. Да, наверное, вы сами видели произведения этого искусства в поваренных книгах и рекламных буклетах.
А жители Левобережного, пришедшие вчера на мастер-класс, теперь не только знакомы с карвингом, но и сами уже могут кое-что вырезать.
Ведь для карвинга подходят практически любые овощи: картофель, крупный редис, огурцы с гладкой кожицей и даже тыква.
Из фруктов самым распространённым и подходящим материалом являются яблоки, хотя карвинг применим для апельсинов, авокадо и иных плодов.
После мастер-класса в ЦСО в повседневной жизни Левобережного стало чуть больше искусства и оригинальности. И это здорово!